砂谷牛乳ファンサイト｢砂谷通信｣　酪農家便り

～畜産体験～

久保牧場　牛舎での牛の餌やり

～料理体験～
バターづくり「純乳脂クリームと低脂肪乳を使って作りました。」

～久保牧場の久保さんから、牛のこと、酪農のことなど多くのことを教えてもらいました。～

ー参加者の感想からー・たのしかったです。バターがおいしかったです。・牛も近くで見ることができてよかったです。・バター作りはいつも楽しくできます。自身でもまた作ってみようと思います。・牛乳より水が高いというお話を聞いて私も考えさせられました。日頃、安い物を選びがちですが、手をかけたものは高くて当然ですよね。
写真･文章：広島市農林水産振興センターより抜粋