創業者久保政夫が昭和16年に八丈島から乳牛23頭をつれて砂谷村（現、広島県広島市佐伯区湯来町）に帰郷し、高原をたがやし酪農による新しい村づくりをめざしたのが始まりです。
良い土地にできた牧草で良い牛を育て、搾乳した乳は牧場内にある工場で殺菌処理し、安全・安心でおいしい牛乳をお客さまに届ける「宅配」方式を中心に「地産地消型」の事業を営んでいます。